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油焖笋干好吃的做法：
主料：笋干两百克，尖椒两颗；
方法与步骤：
1、笋干泡发三小时以上；
2、将泡发好的笋干洗净，且要多洗几遍，切小片；
3、锅烧热放入猪油，放入洗干净切好的辣椒段；
4、将笋干倒入锅中，翻炒，倒入酱油；
5、锅中加水摸过笋干，中火焖烧五分钟，即可出锅。
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