细胞质基质又称胞质溶胶,是细胞质中均质而半透明的胶体部分,充填于其他有形结构之间,细胞质基质的化学组成可按其相对分子质量大小分为三类,即小分子,中等分子和大分子,小分子包括水,无机离子,属于中等分子的有脂类,糖类,氨基酸,核苷酸及其衍生物等,大分子则包括多糖,蛋白质,脂蛋白和RNA等。
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