不需放盐。
做法:
1、豆角去蒂,洗干净;
2、烧开一锅水,放豆角进去煮一分钟;
3、煮好的豆角捞出,稍稍放凉;
4、把豆角在晾衣绳上挂起来,让它风吹日晒;
5、一天之后它就变色了,继续风吹日晒直到干透;
6、干透了收起来,捆成小把,装塑料袋里,要吃时先泡泡水,蒸或炒都可以。
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