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1、风味清淡的低强度啤酒，如淡色艾尔、皮尔森，往往适合搭配开胃菜/色拉等清淡食物。
风味浓郁的高强度啤酒，如波特、司陶特，则更加适合搭配浓郁饱满的正餐。
2、啤酒风味（麦芽/酒花/坚果/柑橘/水果等）与食物风味（烧烤/麻辣/咸香/黄油/甘甜等）以互补或相似为佳。
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