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材料：葱、姜、料酒、啤酒、土蟹、酱油、白醋。
具体做法：
1、先在蒸盘里放入切好的葱、姜片，倒入少许料酒；
2、在锅中倒入啤酒；
3、最后把土蟹放入蒸盘，土蟹力气特别大，所以要多多小心，最后盖紧盖子；
4、大概蒸个15分钟左右，出锅；
5、配上点酱汁和白醋即可。
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