炒梅豆角
食材明细:
梅豆角300g、辣椒1个、油少许、盐少许、花椒少许、蒜适量、姜适量、生抽适量。
做法:
1、梅豆角洗净。
2、切成细丝。
3、锅中油热后放入花椒。
4、炸出香味后放入姜丝、蒜末和辣椒丝。
5、倒入梅豆角,加少许水煸透。
6、加盐、生抽即可。
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