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不超过24小时。从奶茶的口感和营养价值来说，奶茶最好在做完后一小时内饮用完毕，这样口感最佳，若喝不了，最长保存时间不宜超过24小时。如果放了珍珠，最好即买即饮，因珍珠在奶茶里泡的时间久了会发生软化的情况，吃起来会失去嚼劲，会像面粉团一样糊嘴。
奶茶是蒙古高原游牧民族众多日常饮品的一种，奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题。对于游牧民族来说，其中最正宗的就是蒙古奶茶。
在蒙古高原和中亚地区，奶茶仍然是人们日常饮用及待客的必备饮料。
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