原料:香菜150克、牛肉250克、盐5克、料酒5克、鸡精3克。
做法:
1、 香菜摘洗干净切段备用;
2、 牛肉切成丝,放小半勺盐、半勺料酒拌匀腌10分钟;
3、 热锅入油,放入牛肉翻炒至变色;
4、 倒入香菜,加半勺盐翻炒两分钟;
5、 加半勺鸡精翻炒均匀即可。
健康功效:
1、 香菜:健胃、透疹、增强免疫力。
2、 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血。
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