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对于将毫升这个单位转换成克这个单位是需要分情况的。下面列举几种情况：
1、对水而言：250毫升恰好等于250克。
2、对酒精而言：250毫升约等于180克。
3、对食用油而言：250毫升约为230克。
4、对酱油而言：250毫升约为260克。
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