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1、取榛子适量；
2、倒入锅里，开小火；
3、要不停的翻炒；
4、炒到感觉榛子热了，就要用手测试一下榛子的热度，看看受热是否均匀；
5、感觉到榛子普遍都热了，继续翻炒；
6、榛子的外表出现黑乎乎的油亮，也可以闻到一股木头的清香，说明已经快好了；
7、出锅，装盘。用榛子的余热，就可以把榛子弄熟了。
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