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做法如下：
1、将胡萝卜切片；
2、将排骨洗净放入高压锅内；
3、倒入适量的水；
4、将胡萝卜放入；
5、炖至高压锅上气后约8~10分钟即可，起锅后加入适量的盐。
功效：
胡萝卜炖排骨，营养丰富、益肝明目、降血脂、健胃清热以及补充多种维生素的功效。
适合人群：
男女老少皆宜。
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