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1、若是煲的方式，可以用电炖锅用电炖，也可用一般炖锅在燃气（煤炭火）上炖；
2、若是汤里添加的食材，冬瓜、西红柿、苦瓜、土豆、酸菜、海带、药材（大枣、枸杞、甘草等）都是可以的，鸭带寒性，可根据食者体质来添加相应的食材“协调”，搭配得好，可以起到温补的效果。
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