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一、材料：白果。
二、制作：
1、白果洗净。
2、白果晾干。
3、放入不粘锅炒制。
4、不时翻炒一下。
5、炒至表皮微焦的时候，盖上锅盖。
6、打开锅盖翻炒一下，再盖上。
注意事项：白果有轻微的毒性，不能多吃，一天吃六七个，不要超过10个，以防中毒。
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