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鲍鱼炖鸡汤步骤如下:
1、准备食材鸡腿，活鲍鱼；
2、将鸡腿放入汤锅中，加入适量的清水；
3、大火煮滚，把水倒掉，将鸡腿冲洗干净；
4、将鸡腿放入汤锅中，加入适量的清水；
5、大火煮滚10分钟；
6、将鲍鱼洗净，放入电炖锅内；
7、将煮好的鸡汤倒入电炖锅内；
8、盖锅盖，通电煲两个半小时左右，下适量的鸡粉调味即可。
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