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可以。薄荷具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；还可降低血压、滋补心脏。薄荷直接洗净拌了吃，其淸凉香气扑鼻，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。 薄荷叶是一种药食同源的草本植物，既可以入药，也可以制作料理时作为佐料。薄荷叶生吃更多是药用，比如捣烂取汁喝祛除风寒之疾。
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