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栗子所含膳食纤维较多，吃了不易消化。消化不良者、孕妇及儿童不宜过量食用，轻者腹部胀气，重者就会便秘。另外，因为栗子中糖分含量较高，所以糖尿病患者和比较肥胖的人也不可以多吃。
胃溃疡患者和消化不良者要尽量少吃栗子，因为食用栗子后胃中会产生大量胃酸，对于胃溃疡患者来说可能会造成胃部负担，严重者甚至有可能会出现胃出血。老年人和需要滋阴补阳的人可以适量食用，一来可以强壮骨骼、抵抗衰老，二来可以祛除体内邪寒。
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