在低温下存放时才可以过夜。芝麻酱一般在食用时必须用水调,但最好一次吃完,吃不完的话,必须在低温下存放,避免存放时间过长。芝麻酱也叫麻酱,是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,是群众涮羊肉非常喜爱的香味调味品之一,根据芝麻颜色可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。
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