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主料：大白菜(小白口)400克。
辅料：金糕100克。
调料：芝麻酱50克,白砂糖50克。
麻酱拌白菜的特色：
香甜脆嫩，麻酱味浓郁。
做法：
1、大白菜去帮留菜心横着切成丝放在盘内；金糕切成丝放在白菜丝上面；
2、在盘中加入麻酱、白糖，拌匀即成。
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