1、将干鱼片洗干净,较湿的时候放在微波炉里烤20秒左右,直到它有点膨胀,且不被烤焦即可食用。
2、将干鱼片剪成条状,锅底放一点油,将鱿鱼干放入温油中,小火烹制直到略带金黄色,不要烤焦,最后在撒一点点盐即可食用。
3、将干鱼片剪成条状,稍微过油,然后和干贝,鸡等煮砂锅粥,起锅后加一点洗干净切碎的芫荽即可食用。
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