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酥油是牛奶做成的。
酥油的制作方法：
1、将牛奶倒入大桶中；
2、用力上下搅拌来回数百次，直至油水分离；
3、表面浮出一层淡黄色的脂肪质，舀出冷却即可。
酥油是以驯养的犛牛的产乳制成的奶油。它是中亚南部和青藏高原的放牧人家最重要的主食和贸易食品之一。
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