鲜牛乳可以加热到60度。鲜牛乳,为母牛乳腺中分泌的乳汁,在全国大部分地区均有出产。含有丰富的蛋白质以及矿物质钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒之功效,非常适合需要补充营养的人食用。
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