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西红柿白菜炒豆腐做法：
食材：豆腐半块、西红柿一个、白菜三片、油、盐、生抽
1、白菜2-3片，取叶，洗净切成略粗的丝；
2、西红柿一个洗净，切块；
3、豆腐切块；
4、锅内放油，七成热时，放入豆腐块 ，小火煎至两面金黄；
5、放入西红柿块儿炒软；
6、待到西红柿出汤水时，放入白菜；
7、撒盐，盖上盖子，约3分钟左右；
8、白菜丝变软后，淋入生抽；
9、大火加热20秒，拌匀，即可出锅。
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