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用料：豆渣、玉米面１００克，小苏打适量。
做法：
１、比例１：１混合，加小苏打，手抓混合均匀，放置１０分钟。
２、捏成窝头，水开开始计算，蒸２０－３０分钟（视窝头大小）。
小贴士：
和面的时候水不宜过多。
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