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龙井用紫砂壶泡，要注意水温应该是85℃-95℃间最好，不要长时间闷在紫砂壶应该尽快饮用。龙井最好是用玻璃杯或者白瓷盖碗泡制，这样可以衬托茶汤的鲜绿透亮。如果是紫砂壶泡，要选择壶内壁上了釉，防止茶的香气流失，还有就是水温控制好。
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