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荷兰豆炒五花肉的做法：
1、准备好荷兰豆，撕去筋膜，并洗净；
2、五花肉煮熟放凉；
3、五花肉切片；
4、锅放少点油，加入五花肉；
5、加点酱油和料酒；
6、加入姜蒜和辣椒酱炒香，爆出点油来；
7、加入荷兰豆；
8、加盐；
9、加鸡精调味炒匀；
10、装盘。
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