鉴别红枣用甲醛泡可以通过鼻子闻的方法,因为甲醛具有刺激性味道,用甲醛浸泡的红枣会有刺激味道。可以用手摸红枣,经手一捏就很容易碎的,很可能就是甲醛浸泡过,购买红枣尽量到超市等正规店铺,避免在小摊购买。
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