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主料：马莲肉100g。
辅料：木耳、韭菜、葱、姜、蒜、盐、老抽、香油、淀粉、油豆腐等。
步骤：
1、准备好材料；
2、马莲切油豆腐切条；
3、葱切丝，姜蒜切末，韭菜切段，木耳撕小朵；
4、锅中放入水，倒入木耳、马莲、油豆腐；
5、烧开后再滚两分钟；
6、倒入老抽、盐，勾入淀粉；
7、最后放入葱、姜、蒜、韭菜，淋入香油即可。
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