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主料：胡萝卜、全麦粉、香葱、鸡蛋。
辅料：胡椒粉、盐、香油。
制作步骤：
1、胡萝卜用工具刨成丝。
2、加入香葱末、全麦粉、水、胡椒粉、盐、鸡粉、香油，搅拌均匀。
3、电饼铛开下盘，刷层薄油，用盛饭的勺子舀入2勺，并迅速摊开，合上盖子。
4、3分钟后，翻面再煎2分钟即可。
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