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材料：花生米，豆腐皮，海带丝，面筋，胡椒粉，淀粉，盐，葱花。
步骤：1、锅中烧水放姜煮；
2、水开后加入花生米，豆腐皮，海带丝，面筋煮五分钟；
3、以碗调淀粉，倒进锅中，再放盐，胡椒粉；
4、煮熟后将胡辣汤盛入碗中，淋上香油，醋，葱花。
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