牛奶香粉是食品添加剂,成分有牛奶酶解物、蔗糖脂肪酸酯,白色粉末,气味具有奶香味,易溶于水,味甜。应用于食品中,具有纯天然的牛奶香味。 产品用于食品风味改良剂、乳制品饮料、烘焙制品以及其他含乳制品。用量为百分之0.1到百分之0.08,直接使用或用适量的水溶解后使用 。
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