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材料：
适量的橄榄、白酒、冰糖或白糖、带水龙头玻璃瓶1个。
步骤：
1、准备好泡酒的瓶子，洗干净晾干水瓶，瓶子用玻璃或土坛子；
2、将山上摘来的橄榄放入瓶子内；
3、将冰糖放入瓶子内；
4、将白酒倒入瓶子内，封好瓶盖不可漏气；
5、泡至1到2个月即可；
6、喝完酒可以加入新酒再泡，可泡2到3次。
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