桃树具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官,且种子外有果皮包被,属于被子植物。
桃树是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用,果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,油桃的果皮光滑,蟠桃果实是扁盘状,碧桃是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。桃树原产中国,各省区广泛栽培,世界各地均有栽植。
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