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1、壶胆壁被做成了两层，两层之间是真空的，而真空可以隔绝热量向外地扩散；
2、热量的传递需要介质，水的温度降低就是通过空气向外界传递了热量，导致水温降低；
3、电壶的壶胆如果外层破裂要及时更换壶胆，以免电壶破裂造成危险。
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