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松茸，学名松口蘑，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种，松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部，我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的百分之七十，是连续30年的松茸出口冠军，因此可以去这些松茸原产地购买，一般大型超市，或者网上也有售卖，市场鱼龙混杂，购买需谨慎判断。
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