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食材：芝麻叶，盐，尖椒，蒜，香油，盐，米醋，鱼露，花椒，白糖。
1、新采摘的芝麻叶洗净。
2、放入盐水中浸泡10分钟。
3、将冲洗干净的芝麻叶焯水。
4、捞出芝麻叶放入冷水中拔凉。
5、沥干的芝麻叶改刀切段。
6、加入尖椒，蒜末，香油，盐，米醋，鱼露，油辣椒，花椒，白糖搅拌均匀即可。
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