米粉泡了一夜暂时不要吃了,因为两个小时以后很容易出现变质,存在某些细菌。要注意饮食安全,不要吃腐烂变质的东西。米粉是用稻米为主要材料制作的细长的面条状食品,是中国特色小吃,在中国南方地区非常流行。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断。不同地区的米粉由于制法不同,会有不同的质地和口味。
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