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浆水菜：
材料：山油菜、面粉。
做法：
1、买些山油菜，洗干净。
2、准备适量的开水，凉至不烫手，然后在里面和上面粉，搅匀、沉淀。
3、烧点水，把洗好的菜倒进锅里。等锅里的水绿了的时候，捞出来，把水滤掉。
4、将滤过水的菜倒进容器里，再把沉淀好的面粉水倒进去，搅拌均匀，把容器的盖子盖好。
5、第二天即可打开食用。
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