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豆粕发酵的具体操作步骤：
1、豆粕用水泡好后，装进一具密封的罐子，用黑布或其它吸光的材料盖好；
2、放在太阳底下连续晒几天，能保证温度25度以上；
3、发酵好的里面会涨起来，水多的时候还会有气泡产生，建议不要去闻。
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