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食材:瓢儿菜500g、油适量、盐适量、蒜末适量、生姜少许、干辣椒少许。
步骤:
1、将所有的食材准备好;
2、将瓢儿菜清洗干净;
3、锅中放入油，放入生姜、蒜末、干辣椒炒香;
4、倒入瓢儿菜翻炒熟透;
5、放盐即可装盘。
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