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萝卜茧子按如下做法好吃：
1、买新鲜的青萝卜洗净，切成约3至5毫米厚度的萝卜片；
2、在萝卜片里放盐，腌制10分钟，然后去除多余的汁；
3、放少许酱油腌制；
4、放多于酱油5倍的醋腌制；
5、再放少许香油和糖腌制即可。
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