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用料：红薯1个。
红薯干的做法：
1、红薯洗净去皮后蒸熟；
2、晾凉后去皮切成小条，厚度约一点五厘米；
3、切好后放到太阳下晒1到2天，一天翻动1到2次；
4、待外皮较硬时用棉线穿起来挂到阳台上风干1天即可。
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