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可以。
咖啡中含有咖啡因，具有促进脂肪分解的作用,并且对脂肪合成也有抑制作用，所以喝咖啡也可以减肥。
咖啡因本身并不影响营养素的吸收，但是它具有较强的利尿作用，促进体内已经被吸收的营养素随尿液被排泄出去。
也就是说，饮用咖啡之后，尿量会明显增加，肾脏不能像平常那样把原尿中的营养素充分吸收到血液中，于是钾、镁、维生素B族等多种重要营养素会随着尿液“漏”出体外而损失，进而阻止人体吸收。
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