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原料:柿子500g、高度白酒适量；
1、小碗里倒入高度白酒；
2、把柿子放入碗中蘸匀酒液；
3、柿子的蒂把处是重点，要蘸到；
4、把处理好的柿子放在袋子或干净的容器里，密封存放一个礼拜即可；
5、一个礼拜后将做好的柿子拿出来就好了。
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