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用料:鸡蛋、红参。
方法步骤:
1、锅中接水，等到水漫过鸡蛋一大半时即可，加入红参；
2、开大火直至锅内水煮沸（约3到5分钟）；
3、开小火煮大约3分钟左右捞出；
4、准备一碗凉水，将煮好的鸡蛋放到凉水中一分钟即可。
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