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8寸水果蛋糕做法如下：
材料原料：蛋糕、火龙果、杨梅、樱桃、猕猴桃、蛋奶酱、糖、牛奶、 鲜奶油和朗姆酒。
做法：
1、鲜奶油和糖混合，用打蛋器搅打，打至发泡。
2、将蛋奶酱与发好的鲜奶油搅拌均匀，再加入牛奶，最后加入朗姆酒拌匀。
3、将水果洗净沥干，火龙果挖成小球，猕猴桃，杨桃切成片。
4、在蛋糕顶部将步骤二中所得均匀抹平。
5、在蛋糕表面摆上猕猴桃片、杨桃片、杨梅、樱桃即可。
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