植物受干旱时,脱落酸含量大量增加,达到最高,例如菜豆叶片萎蔫时,叶中脱落酸含量在10分钟内可增加一点五倍;
脱落酸增加时,气孔关闭,水分的蒸腾减少。灌水后,脱落酸含量下降,气孔又张开。脱落酸调节气孔的开闭反应是快速和可逆的,因此脱落酸有调节蒸腾的作用;
此外,脱落酸还有抑制营养器官的生长,促进叶片等器官的衰老和棉花幼果的脱落等功能。
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