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梨子生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。梨子生姜红糖水具有调顺月经；补充能量；外敷排毒滋润；缓解皮肤瘙痒等作用。专家指出，在生姜红糖水中放入适量的白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，则具有很好的利尿作用。而在月经期间饮用，则有助于子宫废物排出，从而起到缓解腹胀、腰紧的症状。而将黑糖加桂圆、姜汁共煮，则有着很好的补中补血的作用。
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