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主料：鸭肉400克。
辅料：桂圆100克、枸杞子25克。
调料：糖4克。
桂圆枸杞鸭汤做法：
1、 鸭肉洗净，切块。
2、 桂圆去壳。
3、 枸杞洗净浸泡片刻。
4、 鸭肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用。
5、 将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸。
6、 然后再改小火慢炖30分钟,加糖调味即可。
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