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冰糖草富含蔗糖，蔗糖可以分解为葡萄糖和果糖，为人体提供能量。
冰糖草中还含有丰富的碳水化合物，可作为人体重要物质，改善脂肪堆积，调节新陈代谢，消除体内内毒素，清除体内自由基。
冰糖草还可以清热，防止呼吸道感染，保持呼吸道通畅。
冰糖草：冰糖草又名野甘草、甜珠草、香仪珠子草、假甘草、土甘草、假杓杞、四时茶通花草等。为玄参科野甘草属植物野甘草。年生或极少多年生草本，或为半灌木全体无毛。茎多分枝，有数条明显的纵棱。叶对生或轮生，叶片近于菱形。花单朵或成对生于叶腋。蒴果球形。喜生于荒地、路旁。
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