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用料：腐竹200克、五花肉100克、生抽5毫升、青椒35克、红椒35克、葱末5克、盐2克。
做法：
1、准备好食材。
2、泡发好的腐竹切段，五花肉切片，葱切末，青红椒切条。
3、锅中倒油，加入葱花，肉片。
4、煸炒至肉变色。
5、倒入腐竹，翻炒均匀。
6、加入青红椒，盐，生抽。
7、翻炒均匀即可。
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